2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

プロヴァンス郷土物産~🎵

「もぎたてのアプリコット」「カットされたプチ・スイカ」「オレンジ味のナヴェット」「ピスタチオ味のナヴェット」「蜂蜜味のナヴェット」「種類豊富なヌガー」 「木の葉の形をしたカリソン」 プロヴァンスの有名な三大お菓子と言えば、✨ヌガー ✨ナヴェット…

🗼パリお散歩~🎶No.20

「セッコ」ジャン・ニコ通りの近くにあるお店パンもかなり人気なのですが、りんごパイもオススメです~🎵素朴な味とリーズナブルな値段がパリジャンのリピートの心をわしづかみにしています~🎵お店の入り口の、ダルメシアンのワンちゃんの絵が笑顔でおで迎え~🎵 …

🗼パリお散歩~🎶No.19

「ラ・フォンテーヌ・ドゥ・マルス」サン・ドミニク通りにある1908年創業の老舗レストラン❗店名フォンテーヌは「馬の水飲み場」だそうです。店内で働くエネルギッシュなギャルソンたちは、お店の雰囲を尚一層、活気づけています❗ 大人の雰囲気を醸し出す、魅…

天神・プチ・街歩き~🎵「自家製焼き菓子」

癒しの空間で、プチ楽しみな時間~🎵 🍪お店自家製焼き菓子🍩 レーズン・サンド・1枚プチ・マカロン・2個ダック・ワーズ・1枚 可愛い焼き菓子たちとアイスコーヒーで、お稽古帰り、癒しのティタイムです~🎵 🍪By.miyoko.☕

🗼パリお散歩~🎶No.18

1894年に、フォアグラの専門店としてオープン❗創業110年以上の歴史を誇るお店❗「コントワール・ドゥ・ラ・ガストロノミ」フランスをメインにヨーロッパのグルメな高級食材を扱っている。 鴨のフォアグラは勿論、生ハム、コンフィ、カスレ、自家製のスモーク…

🍋「DOLCI TORTE SALATE」🍋

「DOLCE VIEN NESE AL CIOCCOLATO」n Austria questo dolce viene preparato.tradizionalmemte durante .I Avvent e nel perio-do natalizio.ma e cosi Squisitoc he sarebba un vero peccato managiarlo soltanto a Natlje.Chacun a son gout! ☕By.miyoko.🍋…

🗼パリお散歩~🎶No.17

凱旋門やシャンゼリゼ大通りに近く、2005年16年前に創業した、比較的新しいホテル❗内装やインテリア、小物類で18世紀の雰囲気を演出しています。 ✨「ホテル・ダニエル」✨ ✨調度品もインテリアも華やかです❗ホテル自家製のスコーン❗ ☕ ☕ ☕ お洒落な空間で、…

🗼パリ~お散歩~🎶No.16

1904年創業の老舗中の老舗❗100年以上の歴史を語る香水の伝統❗「キャロン」モンテーニュ通りのお洒落なお店~ボトルのサイズを選んで、香水を入れてもらうことができます❗ 「容器の中の美しく耀く琥珀色の香水」 マダム美誉子も好きな香りをチョイスしたいナ…

🔯「ピポクラテスの宣誓」

❇️「ピポクラテスの誓い」医師の論理、任務などについてギリシャ神への宣誓文❗現在の医療論理の根幹を成す患者の生命健康保護の思想と患者のプライバシーの保護のほか、専門家としての尊厳の保護徒弟制度の維持や職能の維持❗「ピポクラテス横顔の青銅彫」❇️…

アトリエの「chat」たちニャォ~

我が家の可愛い双子の、アメリカンショートヘア―の猫ちゃんたちですよ~名前は女の子のクラインちゃんと、男子のクンストラーちゃんです~吸い込まれそうな、美しいブルーの瞳のにゃんこたち~にゃんこちゃんの首に掛けてるお揃いのベル形の鈴が、お洒落でし…

天神・プチ・街歩き~🎵「老舗のオムライス専門店」

創業20年?以上のオムライス専門店~「O ・MU・ YA」 座席数7~8席のプチ可愛いお店です。 水彩画タッチの花柄のお皿が素敵~ストライプのお皿もモダンです~ ☕「アイスコーヒー」「卵カップスープ」「ミニサラダ」画像なし 「デミグラスソがけのアサリ…

🗼パリ~お散歩~🎶No.15

「ベルティヨン」 「創業1952年老舗」サン・ルイ島に在る 超絶おいしいぃぃ~❗ アイスクリーム専門店❗野苺と生クリームがぐるぐるとうず高く重なりあった極上パフェ❗タルト・タタンのバニラアイスもいっしょに食べてみたいと思う、アイス好きなマダム美誉子…

🗼パリ~お散歩~🎶No.14

「カール・マルレッテイ」2007年にオープンしたパティスリー。クラシックなケーキにオリジナルさを加え更に、おくふかいスイーツな味を楽しめます~ ショーケースに整然とディスプレイされた輝き放つケーキたち~ この店オススメの「ミルフィユ」いた…

🗼パリ~お散歩~🎶No.12

種類豊富な自然派ワインのこだわりの店❗ 「ラ・クレムリー」 目利きした確かな国産ワインがぎっしりと陳列されている❗ シェフやワイン、グルメ評論家たちには人気のワインバー。 19世紀1880年に建てられた歴史ある店内でその頃の時代に戻り、ワイング…

🗼パリ~お散歩~🎶No.11

「純自然素材」手作りアイスクリーム 「ル・バッグ・ア・グラス」 60年以上前から、自然にこだわり続けてきたアイスクリーム専門店❗余計なものは一切カット❗バニラ、キャラメル、マロンのアイス。フルーツ味のシャーベット。和の素材柚子や抹茶なども❗ …

🗼パリ~お散歩~🎶No.10

💓「癒しの中庭~寛げる隠れ家」 パリのスェーデン式カフェ~🎵オーナーシェフを筆頭に、スタッフ全員スェーデン出身の方です。「ル・カフェ・スエドワ」スェーデン文化会館に隣接するお店。 「野菜たっぷりのサンドイッチ」 🐰By.miyoko.🐦 「歩いてまわるパリ」~…

🗼パリ~お散歩~🎶No.9

「ローズ・ベカリ―」イギリス出身のマダムが創作するオーガニックのケーキや惣菜。ランチタイム時は混雑するくらい人気のある、パリジェンヌの人気店なのです。 種類豊富なケーキが並んでいます~ お店のイチオシ人気のキュロットケーキと惣菜の盛り合…

🗼パリ~お散歩~🎶No.8

キュートでカラフルなプレートランチは パリ生まれの「お弁当」~ 姉妹がオープンしたレストラン。店名「ジョルジェット」「Little.Georgette.」ひとつのプレートに並んで出てくる料理の盛りつけは、パリでは珍しい試みです。元祖は日本の「お弁当」からヒン…

🗼パリ~お散歩~🎶No.7

海の香りとパリのエスプリに満ちた「ト ランザットバッグ」「ジェロ―ム・グリエ」ビーチチェア用の素材で丈夫な布と、洗練されたリボンをコラボさせたバッグ。まるで海辺にいるような爽やかな風を感じられるような心地よさ~オーナーは1年の半分以上をハワイ…

🗼パリ~お散歩~🎶No.6

「ステファニー・セゼール」クロエなどのメゾンで経験を積んだオーナーが2007年に立ち上げた、新進のバッグブランド。シンプルなフォルムにベルトをアクセントにするのが特徴的です。素材選びにこだわったオーナーのバッグはすべてフランス製品。熟練した職…

🗼パリ~お散歩~🎶No5

「装飾芸術美術館」「生活関連の装飾」をテーマに中世から現在までの家具や食器、グラフィックアート、ガラス工芸、セラミックなどが展示してある美術館。絵画中心の美術館とは全く違った趣向で芸術品を鑑賞することができる❗友人宅に招かれたような錯覚にな…

🗼パリ~お散歩~🎶No.4

バスク豚の絶品生ハムのお店~ 「Pierre.Oteiza」「ピエール・オテイザ」独特な食文化のバスク地方の特産品 生ハム好きにはたまらない名店~ベレー帽をかぶったバスク豚君が目印です。お店のイチオシは、自由に放牧されたバスク豚の生ハム~口の中でとろける…

🗼パリ~お散歩~🎶No.3

「デュランス」 南仏グリニャンで作られる紛れもない最高の「フランス製アロマ」昔ながらの職人の技と南仏のエスプリを伝える人気のブランド。アロマキャンドルやルームフレグランスはナチュラルで、しっかりと香る上質なもの。 パリではこのお店が一番の品…

🗼パリ~お散歩~🎶No.2

「エミール・アンリ」フランスの田舎の食卓の雰囲気を思わせるやさしい顔の器たち~ 「カラフルな色が映える店内」1850年創業の陶磁器メーカー「エミールアンリ」。普段使いの食器として、フランスの多くの家庭で愛用されている。使いやすさはもちろん、ぽっ…

🗼パリ~お散歩~🎶No.1

夫妻の愛情たっぷり、心も体も癒してくれる、手作りクッキー❗マドレーヌ広場の静かな通りに在る「ラ・グランド・デュシェス」夫妻が20年前に南仏プロバンスに開いた人気店「レ・プチ・デュック」のパリ1号店。本家の「小さな公爵」をもじって、「大き…

アラン・デュカスが選ぶ「ラシーヌ」27件目

店名「ラシーヌ」 シェフ「シモネ・トンド」 パリ最古のアーケードで味わうイタリアの定番料理とワイン。 「マリサの牛のツナソース」トンドさんが、祖母マリサさんにオマージュを捧げた伝統料理。白ワインやハーブに12間浸してからゆでた牛肉にケッパーと黒…

ビストロろで注文したい定番メニュー

「タルタルステーキ」 新鮮な牛肉ミンチにマスタード、ケチャップ、タバスコ、ケッパー、エシャロット、パセリ、卵黄とさまざまなレシピ。調味料を減らして、ナチュラルに。あるいはハーブを、加えたりと変化に富んでる。 🍷By.miyoko.🍲 「特別付録」~引用

ビストロで注文したい定番メニュー

「パテ・アン・クルート」パイ生地に季節の肉のミンチやフォアグラナッツ、ドライフルーツなどを詰めて作る前菜。香ばしく焼き上がったパイ生地と、さまざまな肉の旨み。肉汁の煮こごりが食欲をそそる。秋にはジビエのレシピも。 🍖By.miyoko.🍗

ビストロで注文したい定番メニュー

「フォアグラ」新鮮なフォアグラにボルト・ワインなどを加え、寝かせて作るテリーヌ。ボルト・ワインの代わりに、ソーテルヌやヴェルモットを使用するなど、店によってレシピに個性が表れる。グリルしたパンや、ジャムなどともに。 🍞By.miyoko.🍷

🌟世界の名画「麦わらを束ねる農婦」

✨☆✨「フィンセント・ファン・ゴッホ」 「麦わらを束ねる農婦」1889年・一部分 油彩・厚紙キャンバスアムステルダム・ファン・ゴッホ美術舘所蔵 本作品は、有名なアルルでの耳切り事件ののちサン-レミの施療院に入院したゴッホがミレーの版画をもとに制作した…