ブラジル出身の女性シェフが挑戦。大自然を愛する心を映し出す料理。店名「タンペロ」シェフ「アレッサンドラ・モンターニュ」語学を学びに渡仏したのですが、料理の世界に魅せられてこの道に。めきめき腕を上げ、2012年には店をもつことに。永続的な農法に…

「ジュリアン・デュプレ」「1851年パリ～1910年パリ」バルビゾン派の大家、ジュール・デュプレの甥である。アカデミックな絵画の修行をした。1876年26歳でサロンにデビュー、動物画で名声を築いた。1889年のパリ万博で受賞を果たし国際的な名声と人気を獲得…

「自然派ワインをパリに広めた先駆者」 「素材と会話が出来る名料理人」 メニルモンタン丘の名女性シェフ。自由な感性でシェフたちを魅力！ 「ル・バラタン」のオープンは1987年～ 店名「ル・バラタン」 シェフ「ラケル・カレナ」 「パエリヤ」いかといか墨…

「テレマコ・シニョリーニ」1835年フィレンツェ～1901年フィレンツェ 「風の強い日」1868年油彩・キャンバス「トリノ市立近現代美術館所蔵」 洗濯物を入れた籠を頭に載せ、子どもの手を引く農婦が疾風の中、小川に渡した石の上でバランスを取るためにたち止…