店名「ル・カスノワ」シェフ「ピーエル・オリヴィエ・ルノルマン」父親譲りの料理は天下一品。家族連れの常連客も多い温かな店。シャルキュティエのフランスの国家職人章をもつ父親のもとで育ちました。 「りんごのタルト、ヘーゼルナッツ添え」 薄手パイ生…

ジュール･バスティアン･ルージュ1848年ダンヴィレール～1884年パリ ロレーヌ地方の農家に生まれる。1879年のサロンに発表、彼の名声は決定的となった。 光や影を利用した伝統的な三次元の再現方法から、意識的に距離を置いてる。 「10月、じゃがいもの収穫」…