アラン・デュカスが選ぶ「ル・カスノワ」23件目

店名「ル・カスノワ」

シェフ「ピーエル・オリヴィエ・ルノルマン」

父親譲りの料理は天下一品。

家族連れの常連客も多い温かな店。

シャルキュティエのフランスの国家職人章

をもつ父親のもとで育ちました。

🍎「りんごのタルト、ヘーゼルナッツ添え」

薄手パイ生地に粗糖を振り、薄切りりんごを

並べて焼き上げた。

一緒に焼いたヘーゼルナッツの香ばしさも

アクセントに。

アイスクリームとキャラメルソースを添え

て～🎶

🍨　　　🍨　　　🍨　　　🍨　　　🍨　

エッフェル塔の近くのオーセンティツクな

店構えでタルトが絶品で人気店だそうです。

3歳以上の子どもたちに向けたお菓子のレシ

ピ本も多数出版されているそうで、一度は

出掛けてみたいお店です～🎶

🐰By.miyoko.🐦