🎂「ラデュレのお菓子」メゾン歴史～♪

マカロンタワー

「ラデュレのお菓子レシピ・フィリップ.アンドリュー著2010年版」抜き出し引用！

ラデュレの物語は1862年にはじまる。
「ルイ.エルネスト.ラデュレ」がパリの中心街、マドレーヌ地区のロワイヤル通り16番地にパン屋を開く。
当時すでにマドレーヌ界隈はフランスの高級メーカーが集まるビジネス街であった。
1872年。16番地のパン屋が火事で焼け、パティスリーになる。
1997年ラデュレ・シャンゼリゼ店が開店。
そしてパリの老舗ラデュレは、パリの美食を象徴するおしゃれなメゾンになった。

ラデュレのお菓子レシピ外ケース

おしゃれなゴールドページ

マカロン・ショコラ

マカロン・シトロン

マカロン・フランボワーズ

アーモンド・マカロン

🎂　　　　　🎂　　　　　🎂　　　　　🎂

ラデュレのお菓子は美食を賞賛し、クリエーシヨンの瞬間瞬間を可憐に生きている。

　By.miyoko.🐦