🥚「カヌレ焼菓子の由来~」🍷 元来、フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた為、「ボルドー」の名称でも呼ばれています❗ワイン造りが盛んなボルドーでは、ワインの澱を取り除く為卵白を使用しており、その時大量な卵黄が余ってしまったことから、…
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